Выбор каталога
Сортировать по:
1. Документ
bookCover
Фатыхов Юрий Адгамович.
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : учеб. пособие. Кн. 1. Оборудование для первичной обработки рыбного сырья / Ю.А. Фатыхов, О.В. Агеев. - Калининград : КГТУ, 2020. - 198 с. - 320,00.
Авторы: Фатыхов Юрий Адгамович, Агеев Олег Вячеславович
Шифры: 36.94-5 - Ф 27
Ключевые слова: технологические оборудование, рыбоперерабатывающие производства, гидробионты, переработка гидробионтов, рыбное сырье, разделка рыбы, первичная обработка рыбного сырья, оборудование для разделки рыбы
Тематические рубрики: Учебники и учебные пособия - Технология рыбных производств - Технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 7, из них: аб-6, чз-1
2. Документ
bookCover
Бредихин Сергей Алексеевич.
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : учеб. пособие / С.А. Бредихин, И.Н. Ким, Т.И. Тимченко. - М. : Моркнига, 2013. - 749 с. - 399,00.
Авторы: Бредихин Сергей Алексеевич, Ким Игорь Николаевич, Ткаченко Татьяна Ивановна
Шифры: 36.94-5 - Б 87
Ключевые слова: технологические оборудование, рыбоперерабатывающие производства, гидробионты, переработки гидробионтов
Тематические рубрики: Техника - Технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 88, из них: аб-87, чз-1
3. Документ
bookCover
Дипломное проектирование рыбоперерабатывающих производств : учеб. пособие / В.Д. Богданов, В.М. Дацун, А.А. Ефимов [ и др. ] ; Под. ред. В.М. Дацуна. - М. : ВекторТиС , 2010. - 433 с. : ил. - 309,00.
Авторы: Богданов Валерий Дмитриевич, Дацун Владимир Михайлович, Ефимов Андрей Анатольевич, Ким Эдуард Николаевич, Михайлова Елена Геннадьевна, Панкина Анна Валерьевна, Холоша Ольга Анатольевна
Шифры: 36.94-5 - Д 46
Ключевые слова: дипломное проектирование, характеристика рыбоперерабатываающих предприятий, расчет предприятий, управление качеством продукции, структура производственного процесса
Тематические рубрики: Учебники и учебные пособия - Пищевые производства - Технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 160, из них: аб-159, чз-1
4. Документ
bookCover
Ревин Станислав Андреевич.
Монтаж, техническое обслуживание и ремонт рыбообрабатывающего оборудования : учебное пособие для студентов СПО спец. "Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования" / С.А. Ревин, И.И. Гудзарик. - М. : Колос, 2008. - 392 с. - 272,00.
Авторы: Ревин Станислав Андреевич, Гудзарик Инна Ивановна
Шифры: 36.94-5 - Р 32
Ключевые слова: монтаж рыбообрабатывающего оборудования, рыбообробатывающее оборужование, рыбная промышленность, техническое обслуживание рыбообрабатывающего оборудования, ремонт оборудования, обработка рыбы, технологическое оборудование, Технологическое оборудование рыбной отрасли
Тематические рубрики: Пищевые производства - Производство рыбы и рыбных продуктов - Рыбообрабатывающее оборудование
Экземпляры: Всего: 50, из них: аб-49, чз-1
5. Документ
bookCover
Бредихин Сергей Алексеевич.
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : учеб. пособие / С.А.Бредихин. - М. : КолосС, 2005. - 464 с. - 370,00.
Авторы: Бредихин Сергей Алексеевич
Шифры: 36.94-5 - Б87
Ключевые слова: технологические оборудование, рыбоперерабатывающие производства, переработки гидробионтов, транспортное оборудование, биотехнологическое оборудование
Тематические рубрики: Техника - Технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 38, из них: аб-37, чз-1
6. Документ
bookCover
Дегтярев В.Н.
Технологическое оборудование рыбообрабатывающих производств / КамчатГТУ, Кафедра рыбы и рыб. продуктов. - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2005. - 70с.
Авторы: Дегтярев В.Н.
Шифры: Д26
Тематические рубрики: Техника - Технологическое оборудование - Технологическое оборудование
7. Документ
bookCover
Каталог зарубежного технологического оборудования для обработки рыбы и других морепродуктов. Вып. 12 + эл. версия / сост. А.С. Федько, Н.Г. Сударикова. - М. : ВНИЭРХ, 2005. - 36с.
Авторы: Федько Н.Г.
Шифры: К29
Тематические рубрики: Техника - Технологическое оборудование - технологическое оборудование
8. Документ
bookCover
Дегтярев Виктор Никифорович.
Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств: В 2-х ч. : учеб. пособие / В.Н. Дегтярев . - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2003. - 183с. - 27,70.
Авторы: Дегтярев Виктор Никифорович
Шифры: 36.94-5 - Д 26
Ключевые слова: пищевые производства, технологические оборудование, рыбообрабатывающие производства, эксплуатация оборудования, ремонт оборудования
Тематические рубрики: Техника - технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 23, из них: аб-22, чз-1
9. Документ
bookCover
Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003г.: Номенклатурный каталог: В 2ч./ Сост. Н.Г. Сударикова. Ч.1 / Под ред. А.А. Буйнова. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 244с.
Авторы: Сударикова Н.Г.
Шифры: О-22
Тематические рубрики: Техника - рыбная промышленность
10. Документ
bookCover
Оборудование для рыбной промышленности, выпускаемое серийно в 2003г.: Номенклатурный каталог: В 2ч./ Сост. Н.Г. Сударикова. Ч.2 / Под ред. А.А. Буйнова. - М. : ВНИЭРХ, 2003. - 277с.
Шифры: О-22
Тематические рубрики: Техника - рыбная промышленность
11. Документ
bookCover
Дегтярев Виктор Никифорович.
Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств: В 2-х ч. : учеб. пособие / В.Н. Дегтярев . - Петропавловск-Камчатский : КамчатГТУ, 2001. - 186с. - 52,66.
Авторы: Дегтярев Виктор Никифорович
Шифры: 36.94-5 - Д 26
Ключевые слова: пищевые производства, технологические оборудование, рыбообрабатывающие производства, эксплуатация оборудования, ремонт оборудования
Тематические рубрики: Техника - технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 25, из них: аб-24, чз-1
12. Документ
bookCover
Чепрасов Николай Николаевич.
Техническое обслуживание оборудования предприятий и судов рыбной промышленности : учебники и учеб. пособие для техникумов / Н.Н. Чепрасов . - М. : Агропромиздат, 1989. - 284 с. : ил. - 0,85.
Авторы: Чепрасов Николай Николаевич
Шифры: 36.94-5 - Ч 44
Ключевые слова: техническое оборудование, техническая документация, смазочные материалы, наладка, техническое обслуживание рыбомучного оборудования
Тематические рубрики: техника - техническое оборудование
Экземпляры: Всего: 12, из них: аб-11, чз-1
13. Документ
bookCover
Автоматизация технологического и энергетического оборудования в рыбной промышленности / сб. науч. тр. - Калининград : КТИРП и Х, 1989. - 172с.
Шифры: А22
Тематические рубрики: Техника - энергетическое оборудование
14. Документ
bookCover
Вибрационная техника рыбной промышленности : книга / И. Ф. Гончаревич, К.Д. Декин, С.А. Асейнов [и др.] под.ред.И.Ф. Гончаревича. - М. : Агропромиздат, 1988. - 213 с. : ил. - 0,75.
Авторы: Гончаревич Игорь Фомич, Декин Ким Дмитриевич, Асейнов Саяр Ахмедович, Декина Юлия Игнатьевна, Абдулаев Анвер Ахметнуриевич, Горст Павел Рудольфович
Шифры: 36.94-5 - В 41
Ключевые слова: пищевые производства, рыбное промышленности, вибрационная техника, переработки сырья, технологические процессы
Тематические рубрики: Пищевые производства - технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 2, из них: аб-1, чз-1
15. Документ
bookCover
Акмаева Раиса Исаевна.
Расчет технологических процессов и определение экономической эффективности береговых рыбообрабатывающих предприятий : книга / Р.И. Акмаева, В.В. Баль. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 223с. - 1,10.
Авторы: Акмаева Раиса Исаевна, Баль Виктор Васильевич
Шифры: 36.94-5 - А 40
Ключевые слова: пищевые производства, рыбные промышленности, рыбные продукты, технологические процессы, рыбообрабатовающые предприятие, технологические расчеты
Тематические рубрики: пищевые производства - техническое оборудование
Экземпляры: Всего: 25, из них: аб-24, чз-1
16. Документ
bookCover
Поспелов Юрий Васильевич.
Агрегатирование разделочных линий рыбообрабатывающих производств (на примере вибрационной и вакуумной техники : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Поспелов Юрий Васильевич. - М., 1985. - 41 с. - 10,00.
Авторы: Поспелов Юрий Васильевич
Шифры: 36.94-05 - П 62
Тематические рубрики: Авторефераты и диссертации - Процессы и аппараты пищевых производств
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз-1
17. Документ
bookCover
Шиф Игорь Григьеваич.
Тепловое оборудование рыбообрабатывающих предприятий : книга / И.Г. Шиф . - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 224с. - 1,00.
Авторы: Шиф Игорь Григьеваич
Шифры: 36.94-5 - Ш65
Ключевые слова: производство рыбы, рыбные продукты, технологическое оборудование, автоматизация технологического оборудования
Тематические рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов - Технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 4, из них: аб-3, чз-1
18. Документ
bookCover
Чепрасов Николай Николаевич.
Оборудование предприятий и судов рыбной промышленности и его эксплуатации / Н.Н. Чепрасов . - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 320 с. - 1,10.
Авторы: Чепрасов Николай Николаевич
Шифры: 36.94-5 - Ч 44
Ключевые слова: техническое оборудование, классификация оборудование, рыбное промышленность, эксплуатация, полуфабрикаты, кулинарные изделий
Тематические рубрики: Техника - техническое оборудование
Экземпляры: Всего: 7, из них: аб-6, чз-1
19. Документ
bookCover
Чепрасов Николай Николаевич.
Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования рыбообрабатывающих предприятий и судов / Н.Н. Чепрасов. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 246 с. - 0,95.
Авторы: Чепрасов Николай Николаевич
Шифры: 36.94-5 - Ч 44
Ключевые слова: техническое оборудование, эксплутация и ремонт, технологические оборудование, рыбообрабатывающие предприятие, суды, наладка
Тематические рубрики: техническое оборудование - эксплуатация
Экземпляры: Всего: 3, из них: аб-2, чз-1
20. Документ
bookCover
Чупахин Василий Михайлович.
Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий : учеб. пособие. + эл. версия / В.М. Чупахин. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 470 с. - 1,25.
Авторы: Чупахин Василий Михайлович
Шифры: 36.94-5 - Ч-92
Ключевые слова: технологические оборудование, рыбообрабатывающие предприятия, оборудование для выгрузки, транспортиовки рыб и рыбное продукции, сушилные установки, коптильные установки тепловое оборудование
Тематические рубрики: Техника - Технологическое оборудование - технологическое оборудование
Экземпляры: Всего: 16, из них: аб-15, чз-1